오븐 없이 만드는 노오븐 베이킹 요리 추천

🍪 오븐 없이 만드는 노오븐 베이킹 요리 추천!

"오븐 없이도 베이킹이 가능할까?" 🤔
가능해요! 🎉
오븐이 없어도 프라이팬, 전자레인지, 에어프라이어, 냄비만 있으면
빵, 쿠키, 케이크까지 만들 수 있답니다! 🍰🍞

저도 자취할 때 오븐이 없어서 베이킹을 못 하다가,
노오븐 레시피를 알게 되고 난 후부터 간단한 디저트를 만들어 먹고 있어요. 😆

오늘은 오븐 없이도 만들 수 있는 간단하고 맛있는 베이킹 레시피를 소개해드릴게요!
👉 이 글만 보면, 누구나 쉽게 홈베이킹 가능! 🍩✨

🏆 오븐 없이 베이킹하는 방법

🍳 프라이팬 → 팬케이크, 쿠키, 또띠아 피자
🔥 냄비 (중탕법) → 치즈케이크, 카스텔라
💨 에어프라이어 → 스콘, 마들렌, 쿠키
⚡ 전자레인지 → 컵케이크, 브라우니

👉 이제부터, 오븐 없이도 만들 수 있는 베이킹 레시피를 하나씩 소개할게요!

1️⃣ 노오븐 팬케이크 🍯🥞 (프라이팬)

🥞 기본 팬케이크 레시피 (2인분)

✅ 재료
✔️ 박력분 150g
✔️ 베이킹파우더 1작은술
✔️ 설탕 2큰술
✔️ 우유 200ml
✔️ 달걀 1개
✔️ 버터 or 식용유 약간

✅ 만드는 방법
1️⃣ 볼에 박력분, 베이킹파우더, 설탕을 넣고 섞어줘요.
2️⃣ 우유와 달걀을 넣고 잘 섞어요.
3️⃣ 중약불로 달군 프라이팬에 버터를 녹이고 반죽을 올려요.
4️⃣ 기포가 올라오면 뒤집어서 노릇하게 익혀요.
5️⃣ 꿀, 메이플 시럽, 과일을 곁들이면 완성!

💡 TIP: 바나나를 으깨서 반죽에 넣으면 촉촉한 바나나 팬케이크 완성! 🍌

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2️⃣ 전자레인지 2분 컵케이크 🍰 (초간단)

🥄 전자레인지 머그컵 케이크 (1인분)

✅ 재료
✔️ 박력분 4큰술
✔️ 설탕 2큰술
✔️ 베이킹파우더 1/2작은술
✔️ 우유 3큰술
✔️ 달걀 1개
✔️ 식용유 1큰술
✔️ 코코아 가루 (초코맛 원할 경우)

✅ 만드는 방법
1️⃣ 머그컵에 모든 재료를 넣고 잘 섞어요.
2️⃣ 전자레인지(700W 기준)에서 2분 돌려줘요.
3️⃣ 푹 부풀어 오르면 완성!

💡 TIP: 위에 생크림이나 초콜릿 소스를 뿌리면 더 맛있어요! 😋

3️⃣ 초간단 쿠키 🍪 (에어프라이어 & 프라이팬)

🍪 바삭한 초코칩 쿠키 (6~8개 분량)

✅ 재료
✔️ 박력분 150g
✔️ 버터 60g
✔️ 설탕 50g
✔️ 달걀 1개
✔️ 베이킹파우더 1/2작은술
✔️ 초코칩 50g

✅ 만드는 방법
1️⃣ 버터를 녹여 설탕과 섞어요.
2️⃣ 달걀을 넣고 잘 섞은 후, 밀가루 & 베이킹파우더를 체에 내려 섞어요.
3️⃣ 초코칩을 넣고 반죽을 둥글게 만들어줘요.
4️⃣ 에어프라이어 (160℃, 10분) 또는 프라이팬(약불, 5~7분)으로 구워요.
5️⃣ 식히면 바삭한 쿠키 완성!

💡 TIP: 오븐 없이도 에어프라이어나 프라이팬을 활용하면 겉바속촉 쿠키 가능!

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4️⃣ 촉촉한 수플레 치즈케이크 🧀 (냄비 중탕)

🧀 수플레 치즈케이크 (3~4인분)

✅ 재료
✔️ 크림치즈 100g
✔️ 달걀 2개
✔️ 설탕 50g
✔️ 우유 50ml
✔️ 박력분 40g
✔️ 레몬즙 1큰술

✅ 만드는 방법
1️⃣ 크림치즈를 실온에 두어 부드럽게 만든 후, 설탕과 함께 섞어요.
2️⃣ 달걀을 넣고 잘 섞은 후, 우유와 밀가루를 넣어 반죽을 만들어요.
3️⃣ 작은 냄비에 물을 끓이고, 그 위에 반죽이 담긴 볼을 올려 중탕으로 15분 익혀요.
4️⃣ 완성된 치즈케이크를 식힌 후, 냉장고에서 1시간 굳혀줘요.

💡 TIP: 냄비 중탕으로도 오븐처럼 촉촉한 치즈케이크 가능! 🎉

5️⃣ 바삭한 또띠아 피자 🍕 (프라이팬)

🍕 초간단 바삭한 또띠아 피자

✅ 재료
✔️ 또띠아 1장
✔️ 토마토소스 3큰술
✔️ 모짜렐라 치즈 50g
✔️ 올리브, 피망, 양파, 버섯 (토핑 선택 가능)

✅ 만드는 방법
1️⃣ 또띠아 위에 토마토소스를 골고루 발라요.
2️⃣ 치즈와 원하는 토핑을 올려줘요.
3️⃣ 프라이팬에 약불로 5~7분간 구워요.
4️⃣ 치즈가 녹으면 완성!

💡 TIP: 오븐 없이 프라이팬에서 구우면 겉은 바삭, 속은 촉촉한 피자 완성!

❓ Q&A

Q1. 베이킹파우더 없으면 대체할 수 있나요?

✅ 베이킹파우더 대신 베이킹소다 + 식초 or 요거트를 활용하면 비슷한 효과를 낼 수 있어요!

Q2. 쿠키를 프라이팬에서 구울 때 타지 않게 하는 법?

✅ 약불에서 천천히 굽고, 뚜껑을 덮어주면 좋아요!

Q3. 전자레인지 머그컵 케이크가 너무 퍽퍽해요!

✅ 우유를 조금 더 추가하거나, 돌리는 시간을 10초씩 조절해보세요!

🚀 결론: 오븐 없이도 홈베이킹 가능!

✔️ 프라이팬으로 팬케이크 & 또띠아 피자 만들기
✔️ 전자레인지로 2분 컵케이크 완성!
✔️ 에어프라이어 & 냄비 중탕 활용하면 쿠키 & 치즈케이크도 가능!
✔️ 간단한 재료로, 누구나 쉽게 만들 수 있어요!

이제 오븐이 없어도 맛있는 베이킹 가능! 🍩✨
오늘 당장 도전해볼까요? 😆