SMALL 초보요리레시피1 스테이크 굽기와 소스 만들기, 초보도 쉽게 도전하기 🥩 초보도 쉽게 도전! 스테이크 굽기 & 소스 만들기 완벽 가이드고급 레스토랑에서나 먹을 수 있을 것 같은 스테이크, 집에서도 맛있게 만들 수 있습니다! 고기 선택부터 굽기, 소스 레시피까지 차근차근 알려드릴 테니, 따라 해 보세요. 😋🔥🥩 1. 스테이크용 고기 선택하는 법스테이크 맛의 80%는 고기의 품질이 결정합니다! 초보자에게 추천하는 부위를 알아볼까요?🔹 등심 (Sirloin) – 부드러우면서도 풍부한 육즙이 매력적!🔹 안심 (Tenderloin, Filet Mignon) – 지방이 적고 가장 부드러움, 다이어트에도 좋아요!🔹 채끝 (Striploin, 뉴욕 스트립) – 적당한 지방과 씹는 맛이 좋은 부위🔹 립아이 (Ribeye, 꽃등심) – 마블링(지방)이 많아 풍미가 최고!📌 .. 2025. 2. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
