SMALL 스파이스커리1 다양한 스파이스를 활용한 인도 커리 만들기 🍛 다양한 스파이스를 활용한 인도 커리 만들기 – 향신료의 마법에 빠지다커리, 그냥 마트에서 파는 레토르트 소스에 밥 비벼 먹는 음식 아니냐고요?저도 그렇게 생각했었어요. 그런데 어느 날 인도 여행 중에 현지 가정식 커리를 먹어본 이후, 그 생각은 완전히 바뀌었어요.한입 딱 먹는 순간… 입안에서 춤추는 향신료의 향.그 부드러움과 따뜻함, 그리고 중독성 있는 깊은 맛.그게 바로 제대로 된 스파이스 커리의 매력이더라고요.오늘은 제가 실제로 집에서 여러 번 만들어보고 감동받았던다양한 스파이스를 활용한 인도 커리 레시피를 소개해볼게요.이 글 하나면, 마트 재료로도 인도식 커리의 풍미를 100% 느낄 수 있습니다.🧂 먼저, 커리에 들어가는 대표 스파이스부터 알아볼까요?커리는 ‘양념의 집합체’예요. 그래서 어떤.. 2025. 4. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
