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비건 초보를 위한 채식 식단 1주일 플랜 & 장보기 팁
건강과 환경, 동물 복지를 생각하며 채식을 시작하려는 분들 많아졌죠.하지만 “뭘 먹어야 하지?”, “단백질은 충분할까?”, “장보기가 너무 복잡해요…”이런 걱정 때문에 시작조차 망설이시는 분들도 계실 거예요.그래서 오늘은 비건 초보자도 실천 가능한 1주일 식단과 장보기 리스트를 알차게 정리해 드릴게요!복잡하지 않고, 맛있고, 건강하게—채식의 문을 기분 좋게 열어보세요 🌿🥗 1. 채식의 기본 구성 이해하기비건 식단에서도 균형 잡힌 영양소는 필수입니다.영양소 주요 식물성 공급원단백질두부, 병아리콩, 렌틸콩, 템페, 퀴노아철분시금치, 렌틸콩, 귀리, 해바라기씨칼슘케일, 브로콜리, 두유, 참깨오메가-3아마씨, 치아씨, 호두비타민 B12보충제 또는 강화식품으로 섭취 필요📌 초보자라면 ‘가공 채식식품(비건 소..
2025. 5. 16.
