SMALL 김치찌개1 김치 보관법 & 신김치 활용 요리법 🥬 김치 보관법 & 신김치 활용 요리법김치는 시간이 지나면서 자연스럽게 발효되는데요,너무 익어버리면 신맛이 강해져서 그냥 먹기 힘들어지는 경우가 많아요.그렇다고 버리기엔 아깝죠? 🤔오늘은 김치를 오랫동안 맛있게 보관하는 방법과신김치를 활용한 요리법을 알려드릴게요! 😊📌 1️⃣ 김치 보관법 (오래 두고 맛있게 먹는 방법)김치를 맛있게 보관하는 핵심 포인트는✔ 온도 조절✔ 공기 차단✔ 보관 용기 관리이 세 가지를 기억하면 김치를 더 오래 맛있게 먹을 수 있어요!🏠 냉장 보관 (김치냉장고 or 일반 냉장고)✔ 적정 온도: 0~2℃ (김치냉장고가 최적!)✔ 공기 접촉 최소화:김치를 비닐팩 or 랩으로 감싸서 공기 차단김칫국물을 충분히 넣어서 발효 속도 조절✔ 용기 선택:항아리 or 유리 용기 사용 시 .. 2025. 3. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
